2. místo Haffo 2010
Renča PospíšílováTěsto: ¨
6 bílků, 6PL cukru, 1PL oleje, 2PL hl. mouky, 2PL sladké strouhánky (ml.piškoty),½ pr.do peč., 15 dkg sek.ořechů, ½ nutelly, sušenky (BeBe)
Krém:
6 žloutků, 25 dkg kryst.cukru, 1 vanilk.pudink,
3 PL polohr.mouky, 10 dkg čoko na vař.,25 dkg např.Hera, 2 dl šlehačky
Postup:
Z přísad vypracujeme těsto, vylejeme na plech, posypeme sekanými ořechami a upečeme. Ještě teplé těsto potřeme nutellou. Z mléka, žloutků, cukru, vanilk.pudinku a mouky uvaříme krém, který rozdělíme na 2 části. Mléka jsem dala ¼ l dle starého receptu po babičce a je to opravdu hustá kaše. Do poloviny přimícháme rozehřátou čokoládu a necháme vychladnout. Heru rozdělíme také na dvě poloviny a přimícháme do vanilkového a čokoládového krému. Na těsto potřené nutellou naneseme vanilkový krém, BeBe sušenky (zlehka pokropené mlékem) a čokoládový krém. Potřeme vyšlehanou slehačkou z 2 dl šleh,samozřejmě kdo má ráda,můžu si dát i 2 šlehačky,ale myslím,že je to kalorická bomba i tak.Dobrou chuť!!!
| Comments |
|
